Constantia Uitsig ist eines der ältesten Weingüter der Region, das diesen Chardonnay erzeugt. Bouquet nach grüner Melone, roten Äpfeln und nach Zitronenschale. Eine feinhefige Textur, gepaart mit einer lebendigen, konzentrierten Apfelnote und Aromen frischer Mandarinen führen zu einem herrlich langen Finale. Das passt gut zu Speisen wie z,B. zu Zwiebelsuppen, gebratenen Hühnergerichte und mehr.