Die Trauben für den Côtes du Rhône Rosé AOP stammen aus den kalkhaltigen und steinigen Böden der Rhône-Region, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine langsame Reifung, wodurch die Frische der Frucht und die feine Säurestruktur erhalten bleiben.
Ein einladendes Bouquet aus Himbeeren und Wildrosen, am Gaumen fruchtige Noten von Johannisbeere und rosa Grapefruit, dezente Würze trifft auf lebendige Frische und ausgewogene Mineralität, besticht durch Leichtigkeit und Eleganz, der lange, erfrischende Abgang rundet das Erlebnis harmonisch ab.
Gegrillte Garnelen mit Zitronen-Kräuter-Marinade unterstreichen die frische Frucht und feine Säure des Weins, während die dezente Mineralität perfekt mit der leichten Meeresfrische harmoniert. Provenzalisches Hähnchen mit Oliven und Tomaten ergänzt mit seinen würzigen Aromen die saftige Frucht des Rosés und hebt seine elegante Struktur hervor.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.