Beschreibung
Die Höhenlage verleiht diesem Wein eine knackige Säure und in der Nase ein kräftiges Aroma nach Zitrusfrüchten, Ananas und Quitte. Die dezente Eichenholznote kommt von der Lagerung im neuen Barriquefass, wo 1/3 des Jungweines für 4 Monate gereift ist. Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und leichten Nudelgerichten.
Traubensorte: Weißburgunder
Alkoholgehalt des Weines: 13,5 Vol %
Säuregehalt des Weines: 6,0 g/l
