Ein Schluck Heimat im Glas
Der Grauburgunder, die prominenteste und zugleich bedeutendste Rebsorte am Kaiserstuhl schmeckt mit seinen gelbfleischigen Aromen von Quitte, Birne und Mirabelle definitiv nach Heimat. Der Großteil des Weins ist kühl im Edelstahltank vergoren, was die Frucht optimal fördert. Getreu dem Motto: „So viel wie nötig, so wenig wie möglich“ rundet moderater Holzeinsatz den Geschmack optimal ab.
Passt super zu: Würzigen, kräftigen Fleischgerichten oder Raclette
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