Karle Blanc de Noirs trocken 2016 (0,75l)

Beschreibung

Karl Karles „JUNGE FRANZOSEN“

Karles Blanc de Noirs ist ein Wein aus Spätburgunder Trauben, welche direkt auf die Presse wandern, um eine Farbextraktion zu vermeiden, dabei entsteht ein ausdruckstarker Weißwein, der den mineralischen Spätburgunder Charakter in sich trägt. In der Nase präsentiert sich Karles Blanc de Noirs individuell, gelbes Fruchtfleisch paart sich mit einem Hauch exotischer Würze, nebst griffiger Struktur am Gaumen.

Quitte – gekochter Rhababer- dezente Honignuance – Kurkuma
Passt perfekt zu badischen Käsespätzle oder gelbem Thai-Curry (Massaman Potatoe Curry).