Die bekannte, deutsche Rebsorte eignet sich besonders für hochgelegene Weinberge und fühlt sich daher in Höhen ab 600m besonders wohl. Der Müller-Thurgau überzeugt mit frischer Frucht, zarten Noten von Heu und leichtem Muskat, sowie einer dezenten Säure. Er will jung getrunken werden.
Der unkomplizierte Wein eignet sich als Aperitiv kann aber auch zu Vorspeisen gereicht werden. Seine eher feinfruchtige Note macht ihn zum geeigneten Partner von Suppen wie beispielsweise Erbsensuppe mit Topfenpraline, Spargel und leichten Fischgerichten wie Forelle Blau.
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