Nik Weis’ Weißburgunder ist ein Paradebeispiel dafür, dass an der Mosel nicht nur formidable Rieslinge entstehen. Strohgelb im Glas, mit feinem Duft nach gelben Früchten, frischen Wiesenkräutern und hellen Blüten. Am Gaumen frisch, mit lebhafter Frucht und mineralischen Akzenten im Nachhall. Der feine Hauch Restsüße prädestiniert diesen rassig-eleganten Pfälzer Weißburgunder zum Begleiter feinwürziger Speisen, ebenso gut passt er zu hellem Geflügel oder Fisch.