Der Ottella Gemei Rosso Alto Mincio IGT ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Sein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen verleiht ihm bereits im Glas eine faszinierende Präsenz. Die Cuvée aus den edlen Trauben Corvina Veronese, Merlot und Cabernet Sauvignon offenbart ein verführerisches Bukett. In der Nase entfalten sich wohlwollende Aromen von saftigen Waldbeeren, reifen Zwetschgen, delikatem Mokka und einer Hauch von Bitterschokolade. Diese Komposition erzeugt eine einladende Atmosphäre, die den Gaumen auf das Kommende vorbereitet. Am Gaumen präsentiert sich der Ottella Gemei Rosso Alto Mincio wunderbar ausgeglichen, saftig und samtig weich. Die erfrischende Säure, die perfekt integriert ist, verleiht ihm eine bemerkenswerte Lebendigkeit und sorgt für einen harmonischen Trinkfluss. Die samtigen Tannine umschmeicheln sanft den Gaumen und geben dem Wein eine angenehme Struktur. Das Finale des Ottella Gemei Rosso Alto Mincio ist geprägt von einer Fülle an Fruchtigkeit und einer bemerkenswerten Länge. Die Geschmacksnoten von Waldfrüchten halten lange an und hinterlassen einen bleibenden Eindruck.

Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu Gerichten wie Rind- oder Schweinefleisch, würziger Pasta oder gereiftem Käse.