Eine feinfruchtige und süffige Rotweincuvée, bereitet aus großen Anteilen fruchtigen Spätburgunders, sowie kleinen Partien von kraftvollem Lagrein. Gedacht als schöner „Schoppen“ und Brotzeitwein für alle Tage.

Die feine, aber nicht zu kräftige Tanninstruktur wird durch einen kurzen Schalenkontakt von meist nur 7-8 Tagen gefördert. Auf einen längeren Ausbau des Weines im Holzfass verzichten wir im Gegensatz zu all unseren anderen Rotweinen, um die Frucht und Unbeschwertheit des Weines bestmöglich zu erhalten. Die Assemblage der Rebsorten findet erst kurz vor der Abfüllung statt, um Frucht und Struktur feinstens abstimmen zu können.

frischer, fruchtiger Rotwein zu (fast allen) leichteren Gerichten.Leicht gekühlt auch im Sommer als „Terassenwein“ ein echter Genuß.