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Spier Signature Chardonnay Weißwein trocken 2021 (0,75l)

7,95 

Nicht vorrätig

Von zarter Strohfarbe mit frisch grünen Farbreflexen fließt dieser Chardonnay ins Glas, welchem verführerische Aromen spritziger Grapefruit, aromatischer Limette, Golden Delicious Äpfel und reifer Birnen entsteigen. Am Gaumen cremig und füllig mit vielschichtigen Lagen spannender Fruchtnuancen. Das Säurespiel ist angenehm harmonisch und sorgt für ein ausgewogenen und weichen Abgang. Eine interssante austernschalenartige Mineralität vervollständigt diesen lebhaften Wein.

Das Traubengut für den Spier Signature Chardonnay fermentierte unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch weitere 2 Monate auf der feinen Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde. 5% des Weins fermentierten in Fässern aus französischer Eiche.

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