Es zeigt sich im Glas ein leuchtendes Kirschrot mit strahlend hellen Reflexen. In die Nase steigen zuerst florale, vegetative Noten, wie Veilchen und Walnussschale. Danach lässt er zart seine fruchtige Komponente von Johannisbeere durchscheinen. Zum späteren Zeitpunkt zeigt er sich von seiner deftigen Seite mit würzigen Aromen und fein Karamell. Geschmacklich präsentiert sich auf der Zungenspitze eine gewisse Kühle. Diese wird abgelöst durch die Süße in der Mitte. Dann folgt eine sanfte Adstringenz, die sich bis zum Ende durchzieht und dadurch einen mittelkräftigen Abgang abbildet.
Empfehlung: Ideal zu Gemüse-fruchtige Gerichte, wie z.B. allerlei Varianten mit Tomatensoße.

A: 10,0 %vol. RS: 32,2 g/l S: 4,7 g/l