Beschreibung
Dieser Wein präsentiert sich im Glas in einem dunklen und üppig dichten Rot und verströmt verführerische Aromen schwarzer Kirschen, Lakritze und reifer dunkler Früchte mit einem unterliegenden Hauch von frischer Erde. Diese Aromen schwarzer Frucht schließen sich nahtlos an einen wunderbar vollen und üppigen Gaumen mit herrlicher Struktur an. Seine exzellente Textur und sein angenehmes Mundgefühl versprechen Genuss vom Feinsten. Seine Vollmundigkeit, Üppigkeit und lebenssprühende Dynamik finden perfekte Balance in der eleganten Linie von Frische, welche die saftigen Tannine in einen langanhaltenden und klar definierten Abgang leiten.
Die Wein-Reihe „Pas de Nom“ ist ein Tribut an Japie Bronn, Weinfarm-Manager auf Beau Constantia, der sein Leben den Weinbergen und der Weinproduktion verschrieben hat. Seit über 35 Jahren bewirtschaftet der aus der Robertson Weinbauregion stammende bodenständige Weinbauer Weinberge der Constantia- sowie der Cape Point-Weinbauregion. Er ist eine stille Legende in der Weinindustrie, die gerne Zuflucht vor dem Rampenlicht hinter seinem großen und dichten Bart sucht. Dies spiegelt sich auch auf dem Flaschenlabel sowie im Namen selbst wider, da „Pas de Nom“ im Französischen nichts anderes als „kein Name“ bedeutet. Das stilisierte bärtige Gesicht auf dem Label stellt Japie Bronn dar.
