Jahrgang: 2021 hatten wir insgesamt kühlere Nächte, was die Frucht der Trauben besonders unterstützt.
Reben: Portugieser 33 Jahre alte Reben
Lage: Löss
Weinausbau: Ende September haben wir die vollreifen, saftig roten Beeren gelesen, entrappt und direkt gepresse. Der Saft ist im Edelstahl vergoren.
Beschreibung: Fruchtaromen von kleinen Walderdbeeren locken in der Nase, auf der Zunge spürt man frische Zitrusnoten mit zartem Schmelz
Empfehlung: Perfekt zum Anstoßen oder auch zum Salat mit kleinen sonnengereiften süßlichen Tomaten
Trinkreife: bis Herbst 2025
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