STAUBIGE KIRSCHNASE MIT FEINER WÜRZNOTE (OHNE VIEL HOLZ); VIEL FRUCHT IM MUND (BROMBEERE, SCHWARZKIRSCHE), KLEINE PFEFFERNOTE, WEICHE, ÜPPIGE SÄURESTRUKTUR, EIN FEMININER, DUFTIGER TYP, ABER MIT MUSKELN (TANNIN) UND SCHLIFF; TROCKENER, LAKRITZIGER ABGANG,HAT SICH ETWAS WILDES BEWAHRT; WARUM ALSO NICHT ZU WILD ODERWILDGEFLÜGEL (ENTE) MIT FRUCHTIGEN SAUCEN, MIT HONIG GLACIERTE ENTENBRUST, ESSKASTANIEN, PERLHUHN AUF PERSISCHE ART MIT BERBERITZEN, AUCH EIN GUTES RUMPSTEAK KÖNNTE PASSEN