Gewachsen am Kaiserstuhl unter dem Einfluss von etwa 1700 Sonnenstunden / Jahr überzeugt dieser fruchtige Pinot Noir mit einer samtigen Struktur und weichen Tanninen. Zum Aroma von Beerenfrüchten (dunkle Kirsche) gesellen sich leichte Würze und Raucharomen. Dieses Geschmacksprofil macht den Spätburgunder zu einem idealen Begleiter von Fleischgerichten. Er ist aber auch solo ein wahrer Genuss!