Dieser Wein ist von wundervoller Eleganz mit Aromen von Steinobst, weißer Blüten und einem Hauch von Honig. Aufgrund der längeren alkoholischen Gärungsphase konnten sich die Geschmacksnoten am Gaumen hervorragend integrieren und enden in einem hinreißend frischen (leicht süsslich) Abgang mit einem knackigen Säurespiel.
Passt hervorragend zu Lammgerichten und Ente.