Tag des Merlots

07. November – Tag des Merlots

Merlot ist eine der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Rotweinsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus Frankreich, genauer gesagt aus der Bordeaux-Region. Heute jedoch findet man Merlot-Weine in nahezu allen bedeutenden Weinbauregionen rund um den Globus.

Das Charakteristische an einem Merlot ist seine samtige Textur und seine geschmeidigen Tannine. Dies macht ihn zu einem äußerst zugänglichen Wein, der oft auch Einsteigern in die Welt der Rotweine gefällt. Die Farbe des Merlots variiert von einem tiefen Rubinrot bis zu einem dunklen Purpur, was bereits auf den ersten Blick seine Intensität andeutet.

Im Bouquet eines Merlot offenbaren sich Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und manchmal Pflaumen. Begleitet werden diese oft von Nuancen von Vanille, Kaffee und einer subtilen Würze, die dem Wein eine gewisse Tiefe verleihen.

Was den Geschmack betrifft, so zeichnet sich der Merlot durch eine ausgewogene Mischung aus Fruchtigkeit, Säure und Tanninen aus. Im Vergleich zu anderen kräftigen Rotweinen ist er eher weich und sanft. Dies macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu einer breiten Palette von Speisen.

Merlot ist ein idealer Wein für gesellige Anlässe. Er passt wunderbar zu Pastagerichten, Geflügel, Lamm und Schweinefleisch. Auch zu Käse, insbesondere zu Sorten wie Brie oder Camembert, harmoniert er hervorragend.

Alles in allem ist Merlot ein äußerst zugänglicher Wein, der sowohl erfahrene Weinkenner als auch Neulinge gleichermaßen anspricht. Seine samtige Textur, die harmonische Balance und die breite Palette an Aromen machen ihn zu einem echten Allrounder und zu einem beliebten Begleiter in zahlreichen geselligen Momenten.